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[이슈≤] 서울우유, 유당 0% '더 진한 플레인 요거트 락토프리' 출시

 

[IE 산업] 서울우유협동조합(서울우유)이 유당 0g 신제품 '더 진한 플레인 요거트 락토프리'를 출시, 대표 발효유 브랜드 '더 진한' 제품 라인업 확대.

 

16일 서울우유에 따르면 시장조사기관 닐슨 자료 기준 2024년 국내 락토프리 우유 시장 규모는 약 876억 원으로 2019년 이후 연평균 8% 이상 성장. 이에 서울우유는 락토프리 제품에 대한 소비자 관심과 선택지가 커지는 추세에 맞춰 대용량 플레인 요거트 신제품 '더 진한 플레인 요거트 락토프리(1.8L)' 판매 시작.

 

이번 신제품 체세포수 기준 1급, 세균수 기준 1급A의 고품질 국산 나100% 원유를 99.946% 사용했으며 색소 및 안정제, 향료, 감미료를 첨가하지 않은 무가당 플레인 요거트. 특히 기존 '더 진한 플레인 요거트' 풍미와 제품 특성은 살리면서 유당에 보다 민감하거나 섭취에 부담을 느끼는 소비자도 편하게 선택할 수 있도록 '유당 0g' 락토프리 제품으로 라인업 확장.

 

또 대용량 제품으로 평소 홈메이드 그릭요거트를 직접 만들어 먹거나 식단 관리를 위해 정기적으로 무가당 플레인 요거트를 구매하는 소비자에게 적합. 요거트볼, 드레싱 소스, 베이킹 등 다양한 요리에도 활용할 수 있으며, 기호에 따라 과일이나 그래놀라 등을 곁들인 여러 스타일의 플레인 요거트 구현 가능.

 

이은경 서울우유 발효유마케팅팀 팀장은 "플레인 요거트를 즐기는 소비자가 늘어나면서 기존 '더 진한 플레인 요거트' 장점은 그대로 유지, 유당에 보다 민감한 소비자까지 필요에 따라 선택할 수 있도록 락토프리 제품을 새롭게 선보이게 됐다"고 설명.

 

한편 서울우유 대표 발효유 브랜드 '더 진한'은 고품질 원유 경쟁력을 기반으로 플레인 요거트와 그릭요거트 등 제품 라인업을 지속 확장하며 경쟁력 강화 중.

 

/이슈에디코 김수경 기자/

 

+플러스 생활정보

 

락토프리는 우유나 유제품에 함유된 유당(락토스)을 제거하거나 분해해 유당불내증이 있는 사람도 소화 부담 없이 섭취할 수 있도록 만든 제품. 유당불내증은 체내에 유당 분해 효소가 부족해 우유 섭취 시 복통이나 설사를 겪는 증상.

 

그릭요거트는 일반 요거트에서 유청(유수분)을 제거해 수분 함량을 낮추고 단백질 농도를 높인 걸쭉한 형태의 요거트.

 


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