[IE 산업] 국내 빵류 제조업에서 SPC그룹과 계열사의 시장 점유율이 83.4%에 달한다는 일부 보도에 대해 SPC가 반박. 25일 일부 보도에서 나온 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보 자료에 따르면 지난해 빵류 제조업체의 전체 매출은 약 4조5000억 원을 기록. 이 가운데 SPC그룹 계열사 5곳 매출은 3조7000억원가량으로 전체 시장 매출의 80%를 초과. 이와 관련헤 SPC그룹은 이날 일부 언론이 보도한해명 자료를 제시. SPC 측은 기사가 인용한 통계가 국내 제빵 시장 현황을 제대로 반영하지 못하고 있다고 반박. 해당 통계는 '한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보'상에서 분류하고 있는 산업분류 체계에서 '빵류 제조업'으로 등록된 업체들만을 토대로 시장 현황을 설명하고 있어 정확하지 않다는 주장. SPC 설명을 보면 베이커리 파리바게뜨를 보유한 파리크라상은 '빵류 제조업' 분류에 포함되나 국내 베이커리 2위인 뚜레쥬르를 보유한 CJ푸드빌은 aT 산업분류상 '서양식 음식점업'으로 등록. 기존 수치에서 CJ푸드빌의 지난해 매출액 5387억 원을 더하면 전체 시장 크기는 5조514억 원으로 늘어남. 여기 더해 aT 인용 통계에는 신세계푸드를 비
[IE 산업] 한국소비자원(소비자원)이 공기청정기 8개 제품을 시험·평가한 결과 제품별로 유해가스 제거 효율과 같은 성능에 차이를 보인 것으로 나타났다. 25일 소비자원은 공기청정기 8개 제품을 시험·평가한 결과 미세먼지 제거 성능은 모든 제품이 기준을 충족했지만 유해가스 제거와 탈취효율, 자동모드 미세먼지 제거성능과 소음 등에서 차이가 있다고 알렸다. 또 가격은 최대 6배(25만9000원~142만7590원), 연간 유지관리 비용도 최대 약 두 배 수준의 차이가 있었다. 우선 새집증후군 유발물질인 폼알데하이드·톨루엔, 3대 생활악취의 원인이 되는 암모니아·아세트알데하이드·초산 등 5개 가스의 제거율을 확인한 결과, ▲삼성(AX070B812SND) ▲위닉스(APRM833-JWK) ▲코웨이(AP-2021A) ▲쿠쿠(AC-20T20FWH) ▲LG(AS202NBHA) ▲SK매직(ACL-20U1C) 등 6개 제품이 평균 87% 이상으로 상대적으로 우수했다. 다만 위니아(WPA25D0XSW) 제품은 필터를 신규로 교체하면 유해가스 제거, 탈취효율이 약 17% 감소하는 현상이 있었다. 자동모드에서 미세먼지 제거 성능은 ▲삼성(AX070B812SND) ▲샤오미(AC-M13
가끔 여유가 될 때 아케이드 게임을 합니다. 요즘은 저렴한 게임기들이 워낙 많아서 구매하려고 고르는데도 꽤 시간이 걸렸습니다. 최근에 즐기는 게임은 격투대전게임입니다. 이 글에 덧붙인 이미지가 게임 인트로 화면입니다. 일본의 게임 소프트웨어 개발업체인 캡콤에서 개발한 대전 격투 게임 시리즈인데 마블 코믹스와의 퓨전 혹은 크로스오버 게임 중 특히 버서스(vs.) 시리즈는 미국에서 국민 게임 대접을 받는다고 하네요. 저는 구사하면 이길 수밖에 없는 치사한 기술까지는 습득하지 못해서 초반 한두 판을 제외하면 하도 지는 바람에 스트레스만 더 쌓입니다. 오늘 오후 12시께 샌디에이고 파드리스와 필라델피아 필리스의 챔피언십 시리즈 3차전 경기가 끝났습니다. 샌디에이고는 미국 펜실베이니아주 필라델피아 시티즌스뱅크파크 원정에서 1패를 당해 시리즈 전적 1승2패로 열세에 놓였네요. 2-4로 패배했는데 샌디에이고 1번 유격수로 선발 출장한 김하성은 4타수 무안타 1타점에 그쳤습니다. 유격수 땅볼로 챔피언십시리즈 첫 타점이자 포스트시즌 두 번째 타점을 기록했지만 살짝 아쉬운 마음이 들긴 합니다. 오늘은 'vs.'에 대한 짧은 정보를 드리고자 [짜사이]를 작성 중인데요. 다른 나
[IE 산업] SPC그룹 허영인 회장은 21일 경기 평택시 SPL 제빵공장 사고가 일어난 지 6일 만에 대국민 사과를 했다. 이날 오전 11시 허영인 회장은 서울 서초구 양재동 본사에서 대국민 사과문을 발표했다. 허 회장은 5분 남짓의 1000자 분량 사과문을 읽어 내려갔다. 허 회장은 "이번 사고에 대한 책임을 통감하며 국민 여러분의 엄중한 질책과 지적을 겸허히 받아들이겠다"며 "관계 당국의 조사에 성실히 임하고 있고 정확한 사고 원인 파악과 후속 조치를 위해 노력하고 있다"고 말했다. 그러면서 "고인 주변에서 함께 일했던 직원들의 충격과 슬픔을 회사가 먼저 헤아리고 배려하지 못해 진심으로 사과드린다. 인간적인 존중과 배려의 문화를 정착시키겠다"고도 덧붙였다. 이 자리에서 허 회장과 그룹 경영진은 사과문을 읽는 동안 세 번 고개를 숙였다. 이후 마이크를 잡은 SPC 황재복 대표는 "이번 사고에 대한 후속 대책으로 전사적인 안전관리 강화를 위해 향후 3년간 총 1000억 원을 투자하고 세부활동 진행하겠다"고 약속했다. 특히 SPL은 영업이익의 절반인 100억 원을 안전경영을 위해 투자할 계획이다. 그러나 허 회장의 사과에도 이번 사고 이후 온라인과 사회관계망
이슈에디코의 각자사생(各自寫生)은 생생(生生)하게 활활(活活) 타오르는 대한민국 이벤트, 할인의 모든 알짜소식을 전달합니다. 각색하지 않은, 있는 그대로의 풋풋한 이벤트, 할인 정보를 편하게 찾고 사셍! [IE 생활정보] 10월21일 외식·식품업계 이벤트 정보 ◇롯데리아, 성수연방서 힙&핫치킨버거 샘플링 이벤트 22일부터 23일까지 이틀간 오전 11시30분부터 18시30분까지 성수연방에 방문한 매일 하루 선착순 1500명에게 특별 제작된 힙&핫치킨버거를 제공. 현장에서 참여 가능한 100% 당첨 룰렛 이벤트와 SNS 인증 이벤트도 준비, ◇버거킹, MZ세대 맞춤형 핼러윈 프로모션(~10.30) 우선 오는 30일까지 리얼 독퍼 1+1 프로모션을 진행. 리얼 독퍼는 하림펫푸드와 함께 만든 반려견 전용 메뉴. 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 진행하며 딜리버리로도 가능. 오는 26일부터 30일까지 페이스북과 인스타그램을 통해 '숨어있는 핼러윈 너겟킹을 찾아라' 이벤트를 실시. 버거킹 메뉴로 가득 찬 핼러윈 식탁에 숨겨진 인기 간식 '앵그리 너겟킹'의 수를 댓글로 맞추면 참여 완료. ◇KFC, 앱 주문 시 핼러윈 선물 증정 프로모션(~10.24
국가의 명예를 걸고 세계 최고 인기 스포츠인 축구 국가대표 A팀 간 국제 공식 경기를 지칭하는 A매치 경기에 100회 이상 출전했다면? 한 나라 한 포지션의 최고 축구 선수 중 한 명으로 A매치 100경기 이상 출전선수들이 오르는 센추리 클럽 명단에 기재된 것만으로도 이미 충분한 전설. 2022년에 열리는 스물두 번째 국제축구연맹(FIFA) 월드컵으로, 이 대회 역사상 아시아의 첫 아랍 지역 개최. 오늘로 30일 남은 2022 FIFA 카타르 월드컵을 기념해 알아보는 우리나라 축구선수들의 센추리클럽 가입 현황(2022년 9월27일 현재 대한축구협회 기준). ◇남자선수 순위 ▲1위 차범근 136경기 58득점(24세 139일로 최연소 FIFA 센추리클럽 가입자)·홍명보 136경기 10득점 ▲3위 이운재 133경기 115실점 ▲4위 이영표 127경기 5득점 ▲5위 유상철 124경기 18득점·김호곤 124경기 5득점 ▲7위 조영증 113경기 1득점 ▲8위 기성용 110경기 10득점 ▲9위 박성화 107경기 26득점 ▲10위 이동국 105경기 33득점·김태영 105경기 3득점 ▲12위 허정무 104경기 30득점·손흥민 104경기 35득점 ▲14위 황선홍 103경기 5
[IE 산업] 삼양식품도 라면 가격을 올리기로 했다. 21일 삼양식품에 따르면 다음 달 7일부터 불닭볶음면, 삼양라면을 포함한 13개 브랜드 제품 가격이 평균 9.7% 상향된다. 이번 인상으로 봉지면 기준 불닭볶음면과 삼양라면은 각각 8.7%, 9.3% 뛴다. 이에 따라 불닭볶음면 1봉지당 대형마트 판매가격은 936원에서 1020원, 삼양라면은 700원에서 768원으로 인상된다. 실제 판매 가격은 유통 채널별로 상이할 수 있다. 밀가루, 팜유와 같은 주요 수입 원자재뿐 아니라 물류비, 유틸리티 등 생산 비용 급증으로 원가 부담과 함께 국내 사업의 적자 규모 누적 때문이라는 게 이 회사의 설명이다. /이슈에디코 강민호 기자/ +플러스 생활정보 앞서 농심과 팔도, 오뚜기 등은 약 1년 만에 주요 라면 제품 가격 인상을 결정. 농심은 지난달 15일부터 라면 26개와 스낵 23개 브랜드 제품 출고가격을 각각 평균 11.3%, 5.7% 인상. 팔도와 오뚜기도 이달 가격을 올림. 팔도는 1일부터 12개 브랜드 라면 제품 가격을 평균 9.8% 상향. 오뚜기는 지난 10일부터 라면 제품 출고가격을 평균 11% 올린 바 있음.
[IE 경제] 2050년쯤엔 65세 이상의 고령자 가구가 전체 가구 중 50%에 육박할 것으로 전망. 또 1인 가구는 40%에 이를 것으로 예측. 20일 통계청이 내놓은 '2020~2050 장래가구추계(시도편)'을 보면 전체 가구 중 고령자 가구 차지 비중은 2020년 22.4%에서 2050년 49.8%로 급증 예상. 이 기간 464만 가구에서 1137만5000가구로 2.5배 늘어날 것이라는 추산치가 나왔는데 특히 전국 17개 시도별 구분으로는 향후 전남, 경북 등 10개 시도에서 고령자 가구 비중이 50%를 초과한다는 게 통계청의 추계. 아울러 2020년 대전을 위시한 12개 시도는 1인 가구, 기타 시도는 부부·자녀가구 비중이 최고치였지만 2050년 주된 가구 유형은 모든 시도에서 1인 가구가 될 것으로 진단. 세부적으로는 전체 가구 가운데 1인 가구 차지 비중은 2020년 31.2%, 648만 가구에서 2050년 39.6%, 905만 가구로 8.4%포인트(p) 올라가는 것인데 2020년 1인 가구 비중은 대전 등 14개 지역에서 30%를 초과했으나 2050년에는 강원 등 9개 시도에서 40% 상향 전망. 아울러 조사의 기본인 총가구는 2020년 최다순으
[IE 산업] 약 4년 만에 제품 가격을 올리기로 했던 이디야커피가 내달 1일 예정됐던 음료 사이즈 및 가격 조정을 잠정 보류한다. 이 회사는 2018년 12월 이후 처음으로 가격 인상에 나서기로 한 바 있다. 20일 이디야커피에 따르면 전날인 19일 이디야 본사는 60여 명의 가맹점주와 가격 조정안과 관련된 회의를 진행했다. 그 결과 이디야커피는 직영점에서 마켓테스트를 진행하며 제반 요인들을 재점검하기로 했다. 실효성에 의문을 갖는 일부 점주들의 의견을 받아들여 마켓테스트를 추가로 진행하기로 한 것. 이에 따라 가격 인상 결정은 잠정 보류했지만, 가격 인상 시기는 올해를 넘기지 않을 예정이다. /이슈에디코 강민호 기자/ +플러스 생활정보 올해 초 스타벅스를 시작으로 할리스·투썸플레이스·커피빈·폴바셋 등 주요 커피 프랜차이즈를 비롯해 저가 커피인 빽다방·컴포즈커피·메가커피 등이 줄줄이 가격을 인상.
[IE 산업] 유제품 기업 푸르밀 직원들이 사측의 사업 종료와 전 직원 해고 통보에 크게 반발하고 있다. 20일 푸르밀 노동조합(노조)은 성명을 통해 "푸르밀 오너의 무분별하고 일방적인 전 직원 해고에 대해 비통함을 느낀다"고 성토했다. 푸르밀은 지난 17일 사내 이메일을 통해 사업 종료와 정리해고 통지문을 발송했다. 사업 종료와 정리해고일은 다음 달 30일이다. 푸르밀은 지난 2007년 롯데그룹에서 분사한 유제품 전문 기업이다. 고(故) 신격호 롯데그룹 창업주의 넷째 동생인 신준호 회장이 이끌었는데, 신 회장이 올 초 대표이사 자리에서 물러났고 현재 그의 차남인 신동환 사장이 단독 대표직을 맡고 있다. 푸르밀 노조 김성곤 위원장은 "2018년부터 신준호 회장의 차남인 신동환 대표이사가 취임해 오너 체제로 전환했고 이때부터 회사의 위기가 시작됐다"며 "독선적이고 이기적인 인성을 바탕으로 어떤 조언도 귀담아 듣지 않고 무능력한 경영을 해오며 회사가 적자 전환했다"고 목소리를 높였다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 푸르밀은 ▲2018년 15억 원 ▲2019년 88억 원 ▲2020년 113억 원 ▲2021년 123억 원 등 적자를 이어갔다. 매출 역시 ▲201
[IE 산업] SPC그룹 허영인 회장은 17일 경기 평택 SPL 제빵공장에서 20대 여성 근로자가 기계에 끼어 숨진 사고에 대해 "불의의 사고로 유명을 달리하신 고인의 명복을 빌며, 유가족분들에게 깊은 애도와 사죄의 말씀을 드린다"고 사과했다. 또 같은 날 민주노총 화섬식품노조가 기자회견을 열어 경영책임자에 대한 엄중한 수사와 안전 대책을 촉구했다. 허 회장은 이날 공식 사과문을 통해 "생산 현장에서 고귀한 생명이 희생된 것에 대해 매우 참담하고 안타깝게 생각한다"며 "많은 분들에게 심려를 끼쳐드려 대단히 죄송하다"고 사죄했다. 앞서 허 회장은 전날 저녁 사망한 직원의 빈소를 찾아 조문한 바 있다. 이어 "회사는 관계 당국의 조사에 성실히 임하며, 사고 원인 파악과 후속 조치에 최선을 다하고 있다"며 "유가족분들의 눈물을 닦아 드리고 슬픔을 딛고 일어서실 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 약속했다. 또 그는 "다시 한번 고인과 유가족께 깊은 애도를 표한다"며 "작업 환경 개선, 시설투자 등 재발 방지를 위해 모든 힘을 기울여 다시는 이런 가슴 아픈 일이 발생하지 않도록 하겠다"고 말했다. 이날 오전 민주노총 화섬식품노조는 시민단체 '파리바게뜨공동행동'과 함께
바나나셰이크를 해먹으려 바나나를 사러 갔다가 예전보다 저렴한 가격의 샤인머스켓 몇 송이를 샀습니다. 저품질 샤인머스켓이 유통돼 소비자들 불만이 늘고 있다던데 아무래도 제가 여기 속하나 봅니다. 재배농가가 늘자 값만 맞으면 조금이라도 더 시장에 빨리 내놓으려고 숙기에 이르지 않은 샤인머스켓을 조기에 수확해 판매해서 그런 거 같다는데 그럼 후숙을 거쳐 먹어야겠습니다. 참고로 송이당 50알 내외, 가지당 송이수 1개를 넘기지 않으면서 적숙기에 당도 18브릭스 이상이어야 고품질 샤인머스켓이라고 하네요. 그건 그렇고 1990년대 이후 출생자들은 바나나가 과거에 얼마나 귀한 과일이었는지 모를 겁니다. 최근 유엔 식량농업기구(FAO) 자료를 보면 지금은 무게 기준으로 세계에서 가장 많이 생산되는 과일인 바나나( 2위 수박·3위 사과·4위 포도·5위 오렌지)지만 과거엔 샤인머스켓과 견줄 정도의 고급 과일이었습니다. 좀 더 깊게 살펴보자면 바나나는 히말라야 이남과 동남아시아, 중국 남부, 호주 일대가 원산지로 기원전 약 5000년 전 재배하기 시작한 인류 최초의 작물이자 인류 첫 품종개량 식물이라고 합니다. 우리나라에서는 1980년대부터 제주도 등지에서 재배했는데 일제강점기
/이슈에디코 강민호 기자/
[IE 산업] 서울우유협동조합이 수입 원료를 사용하는 치즈 제품 가격을 올렸다. 11일 업계에 따르면 서울우유는 지난 1일부터 체다 치즈, 피자 치즈, 슬라이스 치즈 등 40여 종의 가격을 약 20% 인상했다. 이번 가격 인상 대상은 수입원료를 사용하는 제품들이다. 원재료 가격이 지난해보다 올라 가격 인상이 불가피했다는 게 서울우유 측의 설명이다. 서울우유 관계자는 "국제 원료 치즈 시세 폭등과 환율 급등, 부자재 가격 상승에 따라 불가피하게 가격을 인상하게 됐다"고 설명했다. 앞서 매일유업과 남양유업도 일부 치즈 제품 가격을 10% 안팎에서 올린 바 있다. /이슈에디코 강민호 기자/ +플러스 생활정보 현재 유업체와 낙농가는 원유 가격 협상 중. 원윳값 인상이 유력한 가운데 결과에 따라 유제품 가격 변동 가능성 다분.
옻을 넣은 백숙을 드시는 분들은 옻순의 풍미를 느낄 수 있는데다가 일반 백숙의 느끼함까지 잡아줘 제대로 맛을 들이면 옻닭만 찾는다는 얘기를 하곤 합니다. 얼마 전 웹서핑을 하다가 찾은 어느 온라인 사이트의 게시글입니다. 올린 글만 봐도 얼마나 고생을 했을지 대충 느껴집니다. 오늘은 옻에 대해 알아보겠습니다. 흔히 언급하는 옻은 옻나무과 낙엽 교목으로, 북반구 지역에서만 자생합니다. 원산지가 히말라야라 원래 우리나라에선 볼 수 없었지만 중국에서 들여와 지금에 이르렀고요. 서늘한 환경을 좋아하고 5-6월에 녹황색의 꽃이 피다가 자라고 나면 매년 10월 무렵 백황색 열매를 맺습니다. 발아시키기 어려운 걸로 유명한 종자인데 그 옛날 조상님들은 어떤 기술을 쓴 건지 대단하기만 합니다. 옻나무는 수액을 뽑아 송진과 맞먹는 천연수지인 옻칠로 사용하고 다 쓴 나무는 약재가 되기도 합니다. 옻칠은 나무 겉면에 여러 겹 옻나무 수액을 칠하는 기술인데 윤을 내는 미적 기능은 물론 부패와 습기, 열에 강한 특성을 갖게 합니다. 과정이 복잡해 전문가만 다룰 수 있던 만큼 옻칠을 한 물품은 매우 귀한 고급품에 속했고요. 옻나무 열매는 독성이 없어 가공 없이 섭취하거나 압력을 줘 수액
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